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2011.07.22 (Fri)

美味しい鰻が食べたい。

今年は、鰻の仕入れ値が高騰…

土用の丑。

やっぱし関西の腹開きに素焼き、たれ付け焼き。
関東風の蒸して焼いちゃ、香ばしさが足らんでしょw

…とか何とか言って。
私、名古屋のひつまぶしスタイル
イチバン好きなんやけど

テレビでやってたけど、川の多い“水の都”大阪。
淀川や寝屋川で鰻を獲ってる人もいて、結構高く
取引されてるみたい。

それは、立派な天然鰻なんで…w

一見、汚いと思える川。
実はあの濁りはプランクトンなんで、鰻や川魚に
とっちゃ、スゴイ栄養源なんだとか…。

でも…それを食べたいとは思わんな(笑)

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02:04  |  美味いモンは美味い!  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

■売れ残っているのに

21時前まで粘りましましたが、半額にはなりませんでした。

今夏は鰻ナシです。
nr |  2011.07.22(金) 07:52 |  URL |  【コメント編集】

すんごぉぉぉぉぉっい!!
こんだけ鰻うなぎ鰻うなぎ!!見ただけで食った気になるー^^
さて、いつ食べましょうか(笑)
ジェシカ |  2011.07.22(金) 21:08 |  URL |  【コメント編集】

●nrさん

鰻食って夏乗り切らないとあきませんw

つかしんの平和堂では、21時前に半額に
なってる静岡産がありました。

今年は8月にも丑の日があるんで是非
リベンジしてみてください♪
KIYASU |  2011.07.23(土) 12:47 |  URL |  【コメント編集】

●ジェシカさん

皮の食感はいいけど、身がほわ~っと
柔らかくて美味い鰻、どの店がいいで
しょうねw

クチコミ、漁ります(笑)
KIYASU |  2011.07.23(土) 12:49 |  URL |  【コメント編集】

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