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2011.10.11 (Tue)

鯛焼き みたか(明石・鍛冶屋町)

潮風に誘われてしばらく歩くと、幾分殺風景な
道に出る。

角に、玉子焼きで行列を成す“きむらや”。

その道沿いに歩いてると、なんか仮設店舗のような
並びがズラ~っと続く。

聞けば、横にズラリと並んでるんでハーモニカ横丁
言うそうでw

みたか。

鯛焼き みたか

奥行き1.5メートル、間口は8メートルやって。

店の中でも食べることが出来るけど、爽やかな
外の潮風に当たっていただくことに。

みたか。

みたか。

鯛焼き(餡子通常;110円)

ちょうど焼きたてやしw
熱々を、さっそく頬張ることに。

みたか。

う~ん!
表面はカッリカリ、生地はもっちもちw

どやさ、この餡子

小豆のカタチが見えるほどで、ハンパない量が
ぎっちり詰まっとるねw

かと言って、そんなに甘ったるくないw

みたか。

そしてなんと!

の効いた、パンチのある皮。

不細工に見えるその姿やけど、周りのカリッカリを
堪能できるんもウレシイ。

絶妙な塩加減が、また次のひと口を誘うんよ♪

このお店、甘いのんが苦手って人にも、好みに
応じて加減してくれたり、餡子半分とか皮だけ
ちゅうのもあるみたいw

鯛焼きみたか たい焼き・大判焼き / 山陽明石駅明石駅人丸前駅

昼総合点★★★★ 4.5

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テーマ : スイーツ ジャンル : グルメ

00:10  |  スイーツ・おやつ  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)  |  編集  |  Top↑

*Comment

 こんちわ!
 
 見た感じ焼きかた 養殖ではなく天然みたいですね
 
 (尼の小椋商店はそう分けてるらしい)。 
 
わっち |  2011.10.11(火) 08:30 |  URL |  【コメント編集】

鯛焼きめーっちゃおいしそう~。
バリのとはやっぱり違うわー。
やっぱり餡子がいいなぁ~。
形はきれいに整ってなくても
まわりのカリカリがいいよなぁ~。甘いもの食べたくなってきた。(笑)
nami2 |  2011.10.11(火) 09:42 |  URL |  【コメント編集】

●わっちさん

小椋商店、最近よう買いに行きますw
カタチを整えて出してくれますけど、
そのまま欲しいですね(笑)

景気悪いわぁって言いながら、待ってる間
おばちゃん、一匹くれたり。

やっぱし、香ばしさは天然モンが最高です♪
KIYASU |  2011.10.11(火) 12:36 |  URL |  【コメント編集】

●nami2さん

バリの激安スイーツも捨てがたいけど、これは
いっぺん試してほしいわぁw
カリッカリを楽しめるよう、あえて周りはそのまま
みたいやね。

今度帰ってきたら、行くとこいっぱいで困るん
ちゃう?v-8
KIYASU |  2011.10.11(火) 12:39 |  URL |  【コメント編集】

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