2017年08月 / 07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

2011.12.27 (Tue)

年末のご挨拶…口実。

今年一年、美味しい肴と旨い酒を教えてくれた
感謝を伝えに、身の丈な店へ。

付き出しは、鶏と根菜のケチャップ煮

まずは三岳で。


さよりのお造り
“さすが料理人”って気迫が伝わる包丁の入れ方w
まさにゲージツで(笑)
美味い!の一言で十分。

しらすのかき揚げ
天麩羅にしてまうと、衣が気になって素材が
よく分からんようになるけど、コチラは
使うてるも常に新しいのんを使われるんで
淡白なしらすがキッチリ主張。美味いわぁ…。

ここで、木挽に。
これは芋々感があって好きな銘柄のひとつ

大麦豚のトンテキ

ぽん酢でいただくそれは、まさに一流料亭…

行ったことないけど(笑)

・・・

“身の丈”っちゅうわりには、ちょいと愉しみすぎ

また来年も。

よろしく

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
スポンサーサイト

テーマ : お酒 ジャンル : グルメ

13:00  |  独りDEナイト  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

*Comment

コメントを投稿する

URL
COMMENT
PASS  編集・削除するのに必要
SECRET  管理者だけにコメントを表示  (現在非公開コメント投稿不可)
 

▲PageTop

*Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://harfmoonboy.blog39.fc2.com/tb.php/1530-13464032

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | BLOGTOP |