のんべんだらり。

昨日は、職場の各部署が新年会へと
ウチの部署は、なぜか二月に…

ま、直近の人事異動に引っ掛けてのご事情やろうけど
「なんでやね～ん」って。

…なモンで、今年一発目の“独りDEナイト”
西宮、塚口、杭瀬…
どこへ挨拶しに行こ思うたけど、今宵は園田にて。


三平さん。

マスターと常連さんへ、新年の挨拶もそこそこに
さっそくいただくことにｗ


蛸のてんぷら

なんか、無性に油を吸収したくてね
ここのんは衣が薄くて、ええ油使うてるからｗ



注文を受けてから蛸を切り、卵、小麦粉でねり粉を
作り出す。一連の動きが手際いいわ。



釣が好きなマスター。海の幸にはキビシイお方。
新鮮なモンしか扱わないんで、この蛸も身がぷりっぷり

お次は。


肉じゃが

じゃがいもほっこり。薄味なのに、糸こんにもしっかり
味が染みこんどる。



常連のオバチャン、なんと年末ジャンボで50万当たったって
今日は来てないオッチャンも、二年前に7千万当たったとか…
話聞いてると、当たる人には当たるんやなぁって思ったわ

でも、あんまり人前で話しせんほうがええよ（笑）

ここではさつま白波、二杯満タンでいただきました

…　…　…

小一時間ほど喋くって、駅の北へ移動～


かまくらさん。

宮崎出身のマスター。
この店は、もう十三年になるとか。

「年末年始はどうやったん？」って聞くと、ず～っと
店は開けてたらしく、二年参りを終えて帰ってきた
常連客のために、海老天を40尾揚げ続けて
年越そば作りに忙しかったらしいｗ


イカと大根の煮たん

付き出しは、今日も豪華やわｗ


サーモンのカルパッチョ

め～っちゃ柔らかいトロサーモンｗ
香ばしくフライドされたニンニクチップ。

仕入れは、近くの豊南市場やって。
私も最近は行かんようになったけど、ええモン
安うていっぱいあるから昔はよう行ってたわ。



なんやったっけ、これ（笑）

女将さんも22時に出勤。
常連のMっちゃん、隣のバーのママさんとも異様に
盛り上がってしもて。

…って、もう一時半やん。アカンアカン

ここの繁忙時間は午前二時頃。
どやどやにならんうちに撤収しまっさ。

蔵の平太二杯、
梅酒一杯、いただきました


お店へのお年玉ってことで、今回は二軒で六千円…
チョット痛い出費やったけど、毎回得るモンがあるんで（笑）

今年も美味しいモン、よばれに来ますｗ


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