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2012.01.25 (Wed)

韓国食彩 済州-チェジュ-(阪神杭瀬)

今宵は、杭瀬を徘徊
これまでで、一番さっぶい夜ちゃうかな

歩き回って20分ほど…。
国道2号線と、商店街の間にこんな店が

手作り感が漂う、どこか異次元的な店。

のるかそるか…勇気を持って突入

済州。
韓国食彩 済州 チェジュ

済州。

韓国料理店には、結構“韓国の地名”が使われてる
ここのオンマ(ママさん)も、済州島出身やねんて。

済州。
ナムルのお通し

見た目さっぱりしてるけど、ゴマ油の香りと
酢の酸味とのバランスがタマランさぁ

黒霧島でw
…韓国の“鏡月”呑めってか

済州。
トッポギ(500円)

もっちもちのトックに絡む、本番仕込みのコチュジャン
私は辛いの好きやけど、かなり辛いレベル

ペラッペラしてるんは、日本でいう平天。
韓国では屋台とかで、串に刺しておでん風に売られてる
代物やって。

済州。
チャプチェ(500円)

春雨がメインとは言え、このボリュームはウレシイw
熱々で出されて、さっそくハフハフ…

済州。

弾力ある食感もよろしく、どこか甘~い春雨…
唐麺(タンミョン)っていう、ジャガイモから作られてる韓国産。

彩りもよくて、健康的な感じがええわぁ

済州。

オンマは日本に来て14年。旦那さんは日本人。
この店を始めて、二年を越えたって。

自宅兼店舗。
常連さんは、ドア一枚隔てた奥の居間で宴会とかw

済州。

誇らしげなメニューの多さは、オンマの自信

料理名だけやったらなんやわからんけど、ちゃんと
横に説明書きが。こういうの、ありがたいわ。

オススメは、スンドップチゲやって。
先、言うてぇや(笑)

済州。

一品料理も盛りだくさん。
すばやく調理して、あっという間に出てきたけど
味、盛り付けともに申し分ない。

済州。

ランチもやってて、この値段でホンモノの韓国ランチが
いただけるなんて

場所がチョット中途半端なとこやから、どうしても
常連さんだけになりがちなんやって…

「今度は、家族でも来てネ、いっぱい食べに来てってw

アットホームで、ずーっといたくなる落ち着く空間。
鶴橋、…いや韓国まで行かんでも、杭瀬でオトクに
ホンモノを愉しめるわ

韓国食彩 済州韓国料理 / 杭瀬駅大物駅

夜総合点★★★★ 4.5


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テーマ : 韓国料理 ジャンル : グルメ

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