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2012.09.14 (Fri)

炭火焼 ひちご屋(JR西宮)

水曜日。

実家へ行く用があったんで、その前に
軽くどっかで…


そう言えば、雰囲気のいい焼き鳥屋が
あるって誰かが言うてたっけ…


炭火焼 ひちご屋

こらぁわからんぞ、地元民でも。
まさに、場所がわからん隠れ家



JR西宮駅、南出口からチョイとひと気のない
中途半端な路地をまっすぐ西へ。

西宮市地方卸売市場の東端に、その店はある。


私に、…お疲れちゃんw



夜風が涼しくなったとはいえ、まだまだ夏。

生がうま~い

こじんまりした、小洒落たL字カウンター。
バイト君がまかないを食べてる奥に座敷?

fc2blog_20120914012945ebd.jpg

こうやって、THE BESTがあるとええね♪
なんで、とりあえず興味のあるやつを。


肝の肝。
肝の肝

心臓と肝の間の希少部位らしくて、
今宵は4本分しか手に入らんかった
そうで。

ハツ元…やろか?

でも、初体験の食感。
パチーンと弾けるような、弾力が。

噛めば噛むほどに、いい味が。


牛すじ。
牛すじ

うん。えぇとこ、使うてはるわ

見た目硬いようやけど、食べ応えのある柔らかさ。
オリジナルのたれがしゅんでて、タマランわ


チーズばくだん。
チーズばくだん

コリコリといい食感の巨大つくね。
炭火でじっくり焼かれて、頬張る



その瞬間、どっか~んとチーズが暴れ出る

熱いそれは、まるで溶岩のよう(笑)

ひちご屋。

貫禄あるマスター。

もともとは佃煮屋さんやったらしきこの場所で、
10年やってはるそうで。

2号線沿いの二代目が頑張る八百屋カフェとか、
淡路島バーガーは知ってたけど…。


私の小学生時代、校区の北端。

この市場には漬けモン屋とかお菓子屋の友達
とか、ようけおったなぁ…。


朝の3時、4時が活気あるみたいやけど、震災
以降はすっかり寂れてしまったみたい。


…カウンターの中。

ひちご屋。

マジックでなにやら書かれてるんを発見

ここでバイトした学生さんが辞めるときに、
マスターへ感謝のキモチを書き込んでるん
やとか


居心地、よかったわ。
お勘定してからも、キモチよく送り出してくれた。


探して行ってみて(笑)


炭火焼ひちご屋焼き鳥 / 西宮駅(JR)西宮駅(阪神)阪神国道駅

夜総合点★★★★ 4.0



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テーマ : 焼鳥屋、居酒屋レシピ ジャンル : グルメ

01:52  |  独りDEナイト  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  編集  |  Top↑

*Comment

はい、KIYASUさんにお疲れさんv-410

確かにええ雰囲気が漂ってますねぇ。ここ最近
焼鳥食べてへんから今夜あたり近所、行ってこよかな?
チーズばくだんのマヨイラストがお茶目ですねー。
もうちょっと涼しくなったらそちらあたりへ
遠征したいと思います。
ジェシカ |  2012.09.16(日) 11:45 |  URL |  【コメント編集】

●ジェシカさん

チェーン店の焼き鳥屋って、やたら
煙モクモクで、食べてる時はええけど、
風呂入ってもニオイが取れず…なんて
こともv-393

ここはそんなこともなく、女性ひとり客も
ちらほら。

茶目っ気たっぷり、話し好きなマスターが
待ってまっせw
KIYASU |  2012.09.18(火) 17:22 |  URL |  【コメント編集】

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