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2015.09.13 (Sun)

RED💎ONE (神戸・元町)

先々週の土曜日のこと。

天井の高~い元町商店街を、ぶーらぶら。



一頭の大きな牛を発見!

(o_o)


実は、元町に来るたんびに気にはなってた牛。
いや、お店www



RED💎ONE 


神戸 元町


スパイダーマンもおりましたわwww
ま、ランチは1,500円~とあるんで小刻みに
設定されてるんでしょうかいな…




恐る恐る、エレベーターに乗り込み…

降りようとすると、目の前にはナニやら新地の会員制
スナックのような重厚なドア…

(;・∀・)


ランチタイムのせいやろか、店内はそんな
重々しい雰囲気ではなく。

てか、給仕のスタッフが6人ぐらいおるけど
エライ人件費やな。

期待はハズれ、1,500円の次は2,500円…
スタッフは、肉の種類やオススメを丁寧に解説します。




神戸牛赤身ももステーキ60gが1,500円。
「他の部位に比べると少し固めですが、甘さ・香りはやはり神戸牛です」

神戸牛極上赤身ステーキ80gが2,500円。
「深みのある旨みを感じて頂けます。」


安いのんが固いと言われたら…

「あ、はい。じゃ、ご、極上80gで…」


ってなるよな(笑)

まだまだ上が、あったけんどね…( ;∀;)


しばし待ちますの。


冷製パンプキンスープ


これで冷静にならねばっ(笑)



サラダ


ドレッシングは、オリジナルの柚子マヨかな。
細かい揚げ麺みたいなんはなんやったっけ…



神戸牛極上赤身ステーキ 80g





どこかの岩塩、味噌、醤油はお好みで。

味噌は、是非ライスにのっけて召し上がってくださいとのこと。



付け合わせ、オシャレで凝ってて美味しい。

オニオンソース、わさび、からしもあって迷うやないか~いwww



これがホンマの神戸牛。

皿じゃなく、鉄板の上でアツアツを…が理想やけんど。


美味い!


めっちゃジューシー!


肉の旨みが凝縮されてる!





私は、わさびがイチバン性に合うたね。

そもそも、但馬牛のうち、規定をクリアして選ばれたものだけが
神戸牛と呼ばれるらしく、さらに競りでのチャンピオン牛を扱って
いるのがこの系列のお店。


いつもウチでは、350円/gのお肉ばっかりやけど。

たまには、ホンマもんの牛ちゃんをいただいて。


舌に憶えさせときますっ ('◇')ゞ



KOBEBEEF RED ONEステーキ / 元町駅(阪神)元町駅(JR)旧居留地・大丸前駅
昼総合点★★★★ 4.5


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テーマ : 今日のランチ! ジャンル : グルメ

22:23  |  美味いモンは美味い!  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

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